DHA・EPA協議会

平成29年度の総会講演会は終了いたしました。

日時：2017年5月18日(木) 14:40～17:00
場所：弘済会館
　　　　東京都千代田区麹町5丁目1番地
　　　　TEL. 03-5276-0333
演題および講師：
14:40～14:55
「水産物の放射能調査について理解を深めるために」
　　　水産庁 増殖推進部 研究指導課水産研究専門官　藤本　 賢 先生
15:00～15:55
「米国トランプ政権が生むイノベーション」
　　　株式会社双日総合研究所経営管理部長・主任研究員　市川 善和 先生
16:00～16:55
「超高齢社会に役立つ機能性食品素材～介護予防の観点から～」
　　　公立大学法人宮城大学教授、食産業学群長兼食産業学研究科長　西川 正純 先生

※水産庁の取り組みについては、下記サイトに最新情報が掲載されております。
　　水産物の放射性物質調査の結果について：水産庁
　　また、資料としてお配りしたパンフレット「放射能と魚のQ&A」の内容は、
　　下記サイトでもご覧になれます。
　　（パンフレット）放射能と魚のQ&A｜刊行物等｜水産研究・教育機構

※市川先生のご講演データを先生のご厚意により会員限定で配付できることと
　　なりました。ご希望の方は、事務局までお知らせ願います。

平成29年度の公開講演会は終了いたしました。

第19回公開講演会 『栄養素としてのDHA・EPAの機能と分子構造からの考察』

日時：2017年10月25日(水) 13:20～17:00 (開場 13:00)
場所：アイビーホール青学会館　地下2階　サフラン
　　　　東京都渋谷区渋谷4丁目4番25号
　　　　TEL. 03-3409-8181
演題および講師：
13:30～14:30
「糖尿病妊婦における妊娠中の食事の重要性－n-3系不飽和脂肪酸の役割－」
　　　高崎健康福祉大学 健康福祉学部 健康栄養学科講師　河原田 律子 先生
14:30～15:30
「医学情報の読み方（ほか）」
　　　富山大学名誉教授・富山城南温泉第二病院浜崎　 智仁 先生
15:45～16:45
「DHA（C22:6n-3）の構造的意味と役割」
　　　岐阜大学 工学部岐阜大学フェロー・名誉教授　吉田　　 敏 先生

※以下のサイトで講演会の様子をご紹介いただきました。
UBMジャパン株式会社『食品と開発』HP

開催報告はこちら

講演の内容が『食品と開発』(UBMジャパン株式会社)に掲載されました。
詳細はこちら(UBMジャパン株式会社『食品と開発』HP)

会員および講演会出席者各位へは『食品と開発』別刷をお送りいたしました。
お手元に届いていない場合は、事務局までお知らせ願います。

総会講演会一覧はこちら
公開講演会一覧はこちら
　　公開講演会 開催報告
　　・第18回 公開講演会
　　・第17回 公開講演会
　　・第16回 公開講演会
　　・第15回 公開講演会
　　・第14回 公開講演会
　　・第13回 公開講演会