DHA・EPA協議会

平成30年度の総会講演会は終了いたしました。

日時：2018年5月16日(水) 15:00～17:00
場所：弘済会館
　　　　東京都千代田区麹町5丁目1番地
　　　　TEL. 03-5276-0333
演題および講師：
15:00～15:55
「かつお・まぐろ類の資源状況について」
　　　国立研究開発法人水産研究・教育機構 国際水産資源研究所
　　　　かつお・まぐろ資源部かつおグループ長　清藤 秀理 先生
16:00～16:55
「次世代ヘルスケア産業政策について」
　　　経済産業省 商務・サービスグループ ヘルスケア産業課係長　宮下 大典 先生

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平成30年度の公開講演会は終了いたしました。

第20回公開講演会 『DHA・EPAとその代謝物の機能研究の進展』

日時：2018年10月24日(水) 13:20～17:00 (開場 13:00)
場所：アイビーホール青学会館　3階　ナルド
　　　　東京都渋谷区渋谷4丁目4番25号
　　　　TEL. 03-3409-8181
演題および講師：
13:30～14:30
「メンタルヘルスにおけるDHA・EPAの役割」
　　　富山大学 医学部 公衆衛生学講座准教授　浜崎　 景 先生
14:30～15:30
「腸内細菌の脂質代謝と不飽和脂肪酸代謝産物に関する生理機能について」
　　　京都大学大学院農学研究科 応用生命科学専攻 応用微生物学講座
准教授　岸野 重信 先生
15:45～16:45
「ω3脂肪酸による炎症・アレルギーの制御～最近のトピックス」
　　　お茶の水女子大学 基幹研究院自然科学系教授　小林 哲幸 先生

※以下のサイトで講演会の様子をご紹介いただきました。
UBMジャパン株式会社『食品と開発』HP

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講演内容は『食品と開発』(UBMジャパン株式会社)の特集として掲載予定です。
※会員および講演会出席者各位へは『食品と開発』別刷をお送りいたします。

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