設立後の組織・運営の推移

会員数

現在（平成30年4月）
正  会  員 32
賛助会員 7

役員

（1）会長、副会長

  氏　　名 所 属 会 社
平成29年 5 月18日～
会長　　 昌子　有


副会長　武田　安弘
副会長　大野　晋也 		マルハニチロ株式会社 執行役員 化成バイオ事業部長
（平成30年4月1日～
　マルハニチロ株式会社 常務執行役員 化成ユニット長）
森永乳業株式会社　研究本部　健康栄養科学研究所　所長
日油株式会社　食品事業部　食品研究所　所長

（2）幹事長、副幹事長

  氏　　名 所属会社
平成29年 5 月18日～
幹事長　　 今村　英雄
副幹事長　清水　隆司		 マルハニチロ株式会社
森永乳業株式会社