設立趣旨
当協議会はＤＨＡ，ＥＰＡに関わりを持つ企業，団体が集まって，高品位の製品の生産，供給，消費者へのＰＲ，関係する行政への働きかけ，対応等を適切に推進し，情報の共有と国民の健康に必要なＤＨＡ，ＥＰＡの需要の喚起を計り，ひいては業界の発展を意図するという趣旨で組織された任意団体です。
事業方針
事業内容については会員の要望，協議会の財政等を勘案し，情報交流，消費者へのＰＲ，諸情勢への対応を主に概ね以下について実施する。
- （１）会員の相互交流，情報交換
- （２）内外のＤＨＡ，ＥＰＡの生理活性に関する学術情報，
生産技術等の新知見の収集，配布 - （３）研究会，講演会の開催
- （４）行政への対応
- （５）消費者への広報活動
- （６）その他本会の目的達成に必要な事項